方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。

枯死松树香味可以吃煮瀑布，野竹生萌甜可挖。
山中道士回不回去，一天夜里猿鹤老明月。
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kū sōng zhǔ pù xiāng kě chuài, yě zhú shēng méng tián kě jué.
枯松煮瀑香可啜，野竹生萌甜可掘。
shān zhōng dào shì guī bù guī, yī yè yuán hè lǎo míng yuè.
山中道士归不归，一夜猿鹤老明月。