方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。

蹲鸱一紫茯苓黄，起初斸春烟带泥土香。
久了感觉相如诗肺渴，进山餐玉不传方。
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dūn chī yī zǐ fú líng huáng, chū zhǔ chūn yān dài tǔ xiāng.
蹲鸱一紫茯苓黄，初斸春烟带土香。
jiǔ jué xiàng rú shī fèi kě, rù shān cān yù bù chuán fāng.
久觉相如诗肺渴，入山餐玉不传方。