方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。

秋崖不习惯大官肉，雪屋是到斋房芝。
山灵很怜悯世味薄，风格大致与诗情应该。
菘肉怎么只退三舍，蕨菜恨不能同一时间。
自寻掉我了寂静，岂料枯草能神奇。
群仙彩霞吸水气，富豪蒸乳装琉璃。
砖炉石鼎煮瀑布，不要让他们知道这妙。
* 以上翻译来自百度翻译(AI)，仅供参考

qiū yá bù guàn dà guān ròu, xuě wū wèi chū zhāi fáng zhī.
秋崖不惯大官肉，雪屋为出斋房芝。
shān líng pō lián shì wèi báo, fēng gé lüè yǔ shī qíng yí.
山灵颇怜世味薄，风格略与诗情宜。
sōng fán hé dàn tuì sān shè, jué quán hèn bù tóng yī shí.
菘膰何但退三舍，蕨拳恨不同一时。
zì xún duò qiáo le yōu jì, qǐ liào kū huì néng shén qí.
自寻堕樵了幽寂，岂料枯卉能神奇。
qún xiān cān xiá xī hàng xiè, háo guì zhēng rǔ shèng liú lí.
群仙餐霞吸沆瀣，豪贵蒸乳盛琉璃。
zhuān lú shí dǐng zhǔ fēi pù, cǐ miào wù lìng qú bèi zhī.
砖炉石鼎煮飞瀑，此妙勿令渠辈知。