苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天

江水深成窟，潜鱼很像犀牛。
赤鳞如琥珀，老枕胜玻璃。
上客率雕俎，美人摇翠篦。
登厨房重新制作器，如何避免屠割。
* 以上翻译来自百度翻译(AI)，仅供参考

jiāng shuǐ shēn chéng kū, qián yú dà shì xī.
江水深成窟，潜鱼大似犀。
chì lín rú hǔ pò, lǎo zhěn shèng bō lí.
赤鳞如琥珀，老枕胜玻璃。
shàng kè jǔ diāo zǔ, jiā rén yáo cuì bì.
上客举雕俎，佳人摇翠篦。
dēng páo gèng zuò qì, hé yǐ miǎn tú kuī.
登庖更作器，何以免屠刲。